~Masak Memasak~

Di sini Izz Zayani nak kongsi sikit resepi Kek Batik dan Kek Coklat Kukus... ^_^ Sebelum ini Izz Zayani ada bagi resepi kek coklat tapi yang tu bakar kan?kali ini kukus pula...Selamat Mencuba...ehem..ehem... ^^,

Kek Coklat Kukus
Bahan-bahannya:
3 biji telur (dipukul)
1 cawan gula perang
1cawan fresh milk (perisa coklat)
1 cawan minyak jagung
1 1/4 cawan tepung gandum (dianyak)
3/4 cawan serbuk koko
1/2 tin susu pekat manis
1 sudu kecil soda bikarbonat
1 sudu kecil serbuk penaik

Cara-caranya:
Panaskan periuk, masukkan minyak jagung,serbuk koko,gula,susu pekat manis, fresh milk,telur dan kacau sebati. Kemudian masukkan tepung gandum, serbuk penaik dan soda bikarbonat. Kacau lagi sehingga sebati, kacau jangan sampai berketul-ketul ya..Kemudian letakkan dalam acuan dan kukus selama 1jam hingga 1 jam 1/2 minit. :)

Topping pula:
1 cawan koko, 1 tin kecil susu pekat manis dan 100 gram margerin. (masak bahan-bahan ini sehingga sebati)

Setelah letakkan topping di atas kek, letakkan kek di dalm peti sejuk untuk disejukkan.Boleh juga dimakan panas-panas. ^_^


Kek Batik Koko

Bahan-bahan:
300 gram biskut marie-dipatah empat bahagian
125 gm mentega
1/2 tin susu pekat manis
4 biji telur
2 sudu makan serbuk koko

Cara membuat:
Satukan mentega, telur, serbuk koko dan susu pekat manis.Kacau rata
Masukkan ke dalam kuali
Kacau sehingga menjadi pekat.
Masukkan biskutmarie
Kacau seketika dan angkat
Letakkan di dalam dulang, padat dan sejukkan.

Selamat mencuba ^_^